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啤酒行業(yè)工業(yè)廢水監(jiān)測知多少

2023-06-30，星期五

近日，全國多地熱浪來襲，高溫持續(xù)上演……在這炎炎夏日，酷暑難耐的時日里，有什么消暑心儀好物呢？一杯冰鎮(zhèn)啤酒，相信會是絕大多數(shù)人的選擇！

繼ATC原位清洗技術、啤酒苦味值、溶解氧監(jiān)測之后，本期小編繼續(xù)為您解鎖啤酒工業(yè)廢水水質監(jiān)測那些事兒！

背景介紹

近年來，隨著我國啤酒工業(yè)的迅猛發(fā)展，啤酒產量連續(xù)多年位居世界首位。啤酒工業(yè)發(fā)展帶來巨大經濟效益的同時，生產過程中所產生的廢水排放量也呈現(xiàn)出較大幅度增長態(tài)勢。

啤酒工業(yè)廢水排放處為集水井，集水井廢水的主要成分為酒花殘渣、麥槽、酵母菌殘體、多鐘氨基酸、 醇、維生素、淀粉、粗蛋白、殘余啤酒、少量生活污水及洗滌用堿。通過監(jiān)測集水井處有機物的含量，可以快速調整后續(xù)調節(jié)池的污水水質水量或分流污水至事故池，從而避免后續(xù)工藝段厭氧段出現(xiàn)大量微生物沖擊。

行業(yè)痛點

通過走訪一些代表性的啤酒廠發(fā)現(xiàn)，集水井處的污水水質特別惡劣：

• COD 波動范圍大、高懸浮物，而大多數(shù)的客戶以實驗室方法監(jiān)測集水井處的污水，實驗數(shù)據結果有嚴重的滯后性，客戶現(xiàn)場經常出現(xiàn)厭氧工藝段崩潰的現(xiàn)象，為污水的達標排放帶來了巨大的挑戰(zhàn)，勢必會影響整個廠區(qū)的經濟效益。

• 集水井處 COD 峰值均超過在線 COD 的常規(guī)量程范圍，同時集水井水質顏色飄忽不定，即使采用預處理的狀況下，污水顏色的差異導致光度法的在線 COD也難以勝任此工況點的有機物監(jiān)測。

哈希水質監(jiān)測方案

BioTector B7000i  在線 TOC 分析儀

產品概述：

理想的在線 TOC 分析儀 —— 即使面對嚴苛的應用領域，亦可獲取精準檢測結果擁有專利技術的自清潔氧化技術（專利號：No. 6623974），確保B7000i分析儀能夠輕松處理各類難以對付的樣品，顯著降低維護量，同時大大降低維護服務成本。這款TOC分析儀能夠消除因鹽分、顆粒、脂肪、油脂等累積而引起的測量結果漂移和高維護量等問題。

BioTector分析儀可以實現(xiàn)可靠、持續(xù)性的環(huán)境監(jiān)測和實時過程監(jiān)控，優(yōu)化工廠的過程控制，降低產品損耗

關鍵優(yōu)勢：

• 測量時間短，滿足客戶時效性要求

• 應用范圍靈活多樣

• 易于操作

• 儀器性能表現(xiàn)穩(wěn)定，維護簡單

• 擁有成本低

配置建議: