哈希便攜式熒光溶氧儀應(yīng)用在釀酒廠的應(yīng)用

發(fā)酵時間、工作量及維護(hù)量的減少



Loveland，科羅拉多作為新比利時發(fā)酵公司在Fort Collins，科羅拉多的質(zhì)量檢測分析員，Mandy Miller能夠思考一些和等待一臺溶解氧檢測器極化（等待一段時間使Clark電極穩(wěn)定）相比更為重要的事情去做?！坝袝r候你并沒有15分鐘左右時間站在那里等待?！彼f道。

僅需要30秒左右鐘的時間，檢測器就能夠穩(wěn)定在檢測結(jié)果上并提示使用者。Miller強(qiáng)調(diào)著，這臺HQ10在一個檢測結(jié)果穩(wěn)定以后能夠通過聲音提示使用者，而不像其他的檢測器那樣，讀數(shù)會不斷發(fā)生漂移，而技術(shù)人員只能夠大致猜測最接近的DO檢測值。

熒光溶解氧檢測技術(shù)是一項發(fā)展起來的水質(zhì)監(jiān)測技術(shù)，它和傳統(tǒng)的電極方法相比具有截然不同的作用原理。Hach LDO的傳感器被一層熒光材料所覆蓋。藍(lán)色的光從LED發(fā)射出來傳遞到傳感器的表面，并在這里激發(fā)熒光材料。當(dāng)熒光材料被激發(fā)后會發(fā)射出紅色的光。這種傳感器發(fā)出的紅色的熒光與溶解氧濃度成正比例關(guān)系。一個紅色的LED與一個傳感器相配套組合成為其一個內(nèi)部的組件。

在新比利時――這是一個釀造粗紋琥珀淡啤酒和陽光小麥啤酒的釀酒廠――Miller使用HQ10已經(jīng)差不多有將近六個月了。所有的使用結(jié)果都非常的成功，因此釀酒廠正在考慮購買在線的Hach LDO溶解氧探頭，用于對工藝污水廠的工藝檢測控制。根據(jù)Miller所說的，“熒光技術(shù)看起來更適合于進(jìn)行溶解氧的檢測?！?br />
當(dāng)年的啤酒產(chǎn)量大約有320，000桶，再考慮到所作出的環(huán)境質(zhì)量承諾，新比利時公司正在技術(shù)的邊緣努力掙扎著。發(fā)酵廠檢測工藝用水中的溶解氧先于監(jiān)測好氧污泥。

不斷發(fā)展的技術(shù)使得HQ10 DO傳感器的使用者能夠享受無需進(jìn)行維護(hù)的儀器使用，以及從0.01至20.00mg/L（0-200%飽和度）的檢測范圍。它還已經(jīng)經(jīng)過了預(yù)校準(zhǔn)，并且在以后的一年使用期內(nèi)都不需要再進(jìn)行額外的校準(zhǔn)*。此外，探頭并不需要進(jìn)行探頭極化。最后，這個探頭也不需要進(jìn)行任何電解液的更換，也沒有任何陽極或陰極需要磨光。對Miller來說，她每天用便攜式儀器進(jìn)行三次溶解氧的檢測，所節(jié)省下來的時間是十分可觀的――每周能節(jié)省幾個小時，或者說每年可以節(jié)省幾百個小時。



*盡管校準(zhǔn)工作并不是必需的，但如果在進(jìn)行一系列溶解氧測定試驗之前，能夠?qū)x器進(jìn)行校準(zhǔn)，則可以獲得的精確度和準(zhǔn)確性。