LICO 色度儀在食品行業(yè)中的應(yīng)用
2020-08-13,星期四
背景介紹
杭州某外資食品工廠主要生產(chǎn)巧克力、糖果等,其質(zhì)管部中心實(shí)驗(yàn)室擁有許多高端進(jìn)口分析儀器,代表了行業(yè)的先進(jìn)水平,其實(shí)驗(yàn)室內(nèi)就使用了 1 臺(tái)哈希 LICO690 色度儀。
應(yīng)用情況
主要儀器:
1 臺(tái) LICO690, LZM282 色度標(biāo)準(zhǔn)液, 5cm 方形比色皿 100 個(gè)(耗材)。
主要應(yīng)用:
用于檢測(cè)原料油的羅維朋色度。
實(shí)際應(yīng)用效果:
用戶的企業(yè)內(nèi)控指標(biāo)是:Colour Lovibond (Red)< 4.00,Colour Lovibond (Yellow)< 35.00(AOCS CC13E),LICO690 的測(cè)量平均值為 Colour Lovibond (Red)= 2.57,Colour Lovibond (Yellow)= 17.64,重復(fù)性標(biāo)準(zhǔn)偏差在 0.37 左右。
總結(jié)
雖然用戶測(cè)量的是羅維朋色度,但由于哈希的 LICO690 性價(jià)比更高,而且操作簡(jiǎn)便,準(zhǔn)確度高,受到該客戶的青睞。LICO690 涵蓋 26 條色標(biāo),并且即插即讀,觸摸彩屏操作,無(wú)需頻繁校準(zhǔn)。
動(dòng)植物油脂的色度檢測(cè)(AOCS)屬高端色標(biāo),市場(chǎng)上能夠檢測(cè)此色標(biāo)的色度儀價(jià)格比較高,LICO690 憑借便捷的操作性和高性能吸引客戶的注意力。油脂類樣品由于難清洗,如果清洗不夠,會(huì)嚴(yán)重影響測(cè)量結(jié)果,因此一般建議使用一次性比色皿,LICO 配套的 5cm 一次性塑料比色皿完美符合客戶的需求。
據(jù)客戶反饋,從 2015 年建廠后,就一直使用 LICO690 色度儀對(duì)原料油進(jìn)行色度檢測(cè),每年的計(jì)量院認(rèn)證結(jié)果結(jié)果都很好,日常的測(cè)試也沒(méi)有出現(xiàn)異?,F(xiàn)象,用戶體驗(yàn)很好。
該用戶是生產(chǎn)巧克力的龍頭企業(yè),其全球工廠都使用哈希的色度儀對(duì)原料油進(jìn)行檢測(cè),具有行業(yè)示范作用。